Catering

Jag heter Jan-Erik och jag lagar mat för IT-Kocken till fester, konferenser och varhelst man som arrangör vill ha god mat pä rätt plats och tid och uppskattar ett problem mindre att hantera. Jag har har ordnat festmat på Hallands Nation i Lund under flera år som bland annat sexmästare och kock och också ansvarat för dess café.

Min fascination ligger inom bland annat husmanskost; jag gillar också medelhavets läckerheter (t.ex. italienskt och grekiskt) och den uppmärksamhet läckra grönsaker får i vegetariska anrättningar. Mest genomgripande tycker jag dock om – det enkla. Naturligtvis med tillägg i smak och utseende som relevant förbättrar, men kort, med fokus på det nödvändiga.

Kontakta mig för att diskutera lämpliga rätter, lösningar och kostnadsförslag. Jag levererar i Lund och Malmö med omnejd.

jan-erikit-kocken.se

infoit-kocken.se

Tel. 046-15 81 24